鉄板焼店での調理【料理長候補】/六本木 - オルカエンタープライズ 株式会社

掲載期間:2026-04-10 ~ 2026-06-30

求人詳細

仕事内容

鉄板焼き店での調理をしていただきます。
・鉄板焼き経験者はメニューをおぼえて頂き即戦力として活躍して
ください。
・鉄板焼き未経験の調理経験者は焼き方を指導します。
調理未経験者は基礎から指導しますので安心してください。
*20席
金土日祝のみランチあり
・店舗コンセプトは「カジュアルでリーズナブルな本格鉄板焼きを提供し、楽しいお食事のひと時を過ごしていただく」事です。お客様の目の前で調理し直接、焼き手が提供します。
・今後、独立を考えている方も大歓迎です。
変更の範囲:変更なし

雇用形態

正社員

給与

賞与あり 交通費支給

賃金形態: 月給
支給額(月額) (a + b + c):305,000~370,000円
[支給額の内訳]
基本給 (a):300,000~365,000円
定期的に支払われる手当 (b):
・住宅(固):5,000円
固定残業代 (c):なし
その他の手当等付記事項(d):料理長手当50,000円 鉄板焼経験者20,000円

昇給制度

あり
昇給金額 1月あたり 10,000円~20,000円(前年度実績)

通勤手当

実費支給(上限なし)

賞与

あり

勤務時間帯・日数

残業ほぼなし

就業方法

交代制

就業時間

(1)14時00分~23時00分
(2)11時00分~15時00分
(1)が基本ですが、週末(金土日祝)には(2)でランチ営業 (2)は休憩なし

休憩時間

60分

時間外労働

なし

休日・休暇

週休2日制 完全週休2日制

休日

週休二日制

毎週

休日に関する特記事項

シフトによる月休8日~9日 お盆休み3連休、正月休み5連休

年間休日数

106日

待遇・福利厚生

社会保険完備

加入保険等

雇用・労災・健康・厚生

退職金制度

なし

定年制

なし

再雇用

なし

勤務延長

なし

応募資格

学歴不問

必要な学歴

不問

必要な経験等

必須 飲食経験者

年齢制限

制限あり
(18歳以上)
年齢制限の理由:深夜時間帯勤務含む為

必要な免許・資格

あり
・調理師(あれば尚可)
・食品衛生管理者(あれば尚可)
・防火管理者(甲種・乙種)(あれば尚可)
上記全ての免許・資格が必要

募集理由

新規事業所設立

就業場所

東京都港区六本木3丁目-10-11 青木ビル1F 六本木鉄板焼ORCA (当社店舗)
六本木(5番出口)駅から徒歩1分

マイカー通勤

不可

屋内の受動喫煙対策

あり
屋内禁煙

転勤の可能性

あり
転勤範囲:都内の各店舗(銀座・新宿・池袋)*求人特記事項欄参照

在宅勤務

不可

試用期間

あり
期間:2ヶ月
試用期間中の労働条件:異なる(鉄板焼き経験者は試用期間後から手当支給開始します。)

備考

就業場所情報  1港区六本木3-10-11青木ビル1F(六本木店)  03-6447-4445/メトロ六本木駅から徒歩1分 2新宿区新宿3-12-11石井ビルB1(新宿店)  03-6273-0646/新宿3丁目駅徒歩2分 3豊島区南池袋3-16-10サンライズ南池袋B1(池袋店)  03-6914-0606/池袋駅から徒歩6分 4中央区銀座4-3-2銀座槁ビル6F(銀座店)  03-5579-9215/メトロ銀座駅から徒歩1分  *事前に電話連絡の上、ご応募ください。面接日時等を調整いたします。

情報提供

新宿公共職業安定所
ハローワークからの応募の際には、以下の求人番号をお伝えいただくとスムーズです。
求人番号:13080-36814961

※この求人はハローワークからの直接応募となりますが、お気軽にお問合せください
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企業情報

名称

オルカエンタープライズ株式会社

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業種

宿泊業,飲食サービス業

事業内容

銀座・新宿・池袋・六本木でカジュアルな鉄板焼店を経営しています。創業15年で人気店舗になりました。本格鉄板焼きをリーズナブルに提供するお店で、誕生日や記念日に人気です。

会社の特徴

和風モダンで落ち着いた店内は、カウンター席・テーブル席・お座敷席・個室があります。A5のブランド牛や活けオマール海老、アワビなどが人気です。誕生日や接待、外国人観光客が来店されます

所在地

東京都新宿区新宿3丁目12番11号

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就業場所

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東京都中央区銀座2丁目12-3 ライトビルB1 都営浅草線東銀座駅から徒歩7分

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