柿安銀座【日本料理、松阪牛しゃぶしゃぶ他】料亭料理長候補 - 株式会社　ＫＨフードサービス　東京本部

仕事内容

「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」など松阪牛、黒毛和牛を中心とした
日本料理をご提供しております。明治４年に三重県の桑名で創業し
、令和３年１１月に１５０周年を迎えました。「厳選された素材」
「匠の技」から生み出される料理と「一流のサービス」「洗練され
た空間」で、各界の著名人も数多くご来店いただいております。
～仕事内容～
和食調理全般（すき焼は接客担当がお客様の目の前でお作りします
）。最高峰の松阪牛はもちろん、厳選された食材を取り入れた料理
をご提供しております。業界トップクラスの労働環境で、腰を据え
て働いてみませんか。料理長や管理職を目指せるポジションの採用
です。
変更の範囲：会社の定める業務

雇用形態

正社員

給与

賃金形態： 月給
支給額(月額) (a + b + c)：241,000～346,000円
[支給額の内訳]
基本給 (a)：241,000～346,000円
定期的に支払われる手当 (b)：なし
固定残業代 (c)：なし
その他の手当等付記事項(d)：基本給に下記を別途支給。　役職手当：１１，０００円～１６０，０００円　家族手当：１８歳以下の扶養子女１人あたり１万円　残業手当：店長・料理長・リーダー職まで支給

昇給制度

あり
昇給金額 1月あたり 2,000円～11,400円(前年度実績)

通勤手当

実費支給（上限あり） 月額　50,000円

賞与

あり　年2回 　賞与月数 計2.37ヶ月分(前年度実績)

勤務時間帯・日数

就業方法

変形労働時間制(１年単位）

就業時間

又は　9時 00分　～　21時 30分　の間の8時間程度
シフト制

休憩時間

60分

時間外労働

あり　月平均20時間　
36協定における特別条項：あり(ボーナス・季節商戦に伴う業務の繁忙、納期のひっ迫、　特別な事情が生じた時、１年間で６回まで。)

休日・休暇

休日

他

週休二日制

その他

休日に関する特記事項

月８日～１０日

年間休日数

114日

待遇・福利厚生

加入保険等

雇用・労災・健康・厚生・財形

退職金制度

あり (勤続3年以上)

定年制

あり (一律65歳)

再雇用

なし

勤務延長

なし

応募資格

必要な学歴

不問

必要な経験等

必須　必須：和食の調理経験　尚可：料理長や調理責任者のご経験

年齢制限

制限あり
（64歳以下）
年齢制限の理由：定年が６５歳のため

必要な免許・資格

あり
・調理師(あれば尚可)
上記全ての免許・資格が必要

募集理由

増員

就業場所

東京都中央区銀座７－９－１５　ＧＩＮＺＡ　ｇＣＵＢＥ７階　『柿安　銀座店』
銀座駅から徒歩3分

マイカー通勤

不可

屋内の受動喫煙対策

あり
屋内禁煙

転勤の可能性

あり
転勤範囲：変更の範囲：会社の定める場所　相談、エリア限定社員制度あり

在宅勤務

不可

試用期間

あり
期間：３ヵ月
試用期間中の労働条件：同条件

備考

■応募後の流れ　電話連絡後、履歴書（写真貼付）、職務経歴書、紹介状を下記【送付先住所】へ郵送、もしくは担当者メールアドレス宛に添付にてお送りください。　書類選考後、結果を御連絡致します。　※応募書類は返却致しません。（当社責任廃棄）　　【送付先住所】　〒１４１－００３１　東京都品川区西五反田８－１－１４　最勝（さいしょう）ビル３階　株式会社ＫＨフードサービス（柿安本店）　採用担当　宛　　■転勤に関する補足事項　転居を伴う転勤の無い、エリア限定社員制度あり　　■３６協定に関する補足事項　延長することができる時間数：１ヶ月９９時間、１年７２０時間　　＃２３区

情報提供

品川公共職業安定所
ハローワークからの応募の際には、以下の求人番号をお伝えいただくとスムーズです。
求人番号:13040-53424661