料理長・料理長候補(88屋丸の内本店) - 株式会社 瀬戸内しまなみリーディング

掲載期間:2026-03-09 ~ 2026-05-31

求人詳細

仕事内容

店舗責任者として、店舗運営全般をお願いします。
(調理、接客、食材手配、新メニュー考案、人材育成など)
※ホールとの垣根なく、みんなで協力しています。
四国の食材の魅力を最大限に引き出すお仕事です。
ジャンル問わず食材を生かす料理を創作して下さい。
楽しみながら新たなチャレンジをしていただけます!
※変更範囲:変更なし

雇用形態

正社員

給与

賞与あり 交通費支給

賃金形態: 月給
支給額(月額) (a + b + c):350,000~450,000円
[支給額の内訳]
基本給 (a):238,000~292,000円
定期的に支払われる手当 (b):
・職 務:84,000~115,000円
・調 整:13,000円
・役 職:15,000~30,000円
固定残業代 (c):なし
その他の手当等付記事項(d):*制服貸与 *既婚者は家族手当有り *経験年数に応じて、賃金は面接後に決定いたします

昇給制度

あり
昇給金額 1月あたり 2,000円(前年度実績)

通勤手当

実費支給(上限なし)

賞与

あり 年2回  賞与金額 300,000円(前年度実績)

勤務時間帯・日数

就業方法

変形労働時間制(1年単位)

就業時間

又は 10時 00分 ~ 23時 30分 の間の8時間程度

休憩時間

90分

時間外労働

あり 月平均30時間 
36協定における特別条項:あり(来客数が予想を超えて多いときなど 年6回限度、1ヶ月99時間 年720時間まで)

休日・休暇

週休2日制

休日

日祝他

週休二日制

その他

休日に関する特記事項

*ローテーションによる ※日・祝日は定休日

年間休日数

108日

待遇・福利厚生

社会保険完備 育児休暇取得実績あり 介護休暇取得実績あり

加入保険等

雇用・労災・健康・厚生

退職金制度

なし

定年制

あり (一律60歳)

再雇用

あり (上限65歳まで)

勤務延長

なし

応募資格

学歴不問

必要な学歴

不問

必要な経験等

不問

年齢制限

制限あり
(18歳 ~ 59歳)
年齢制限の理由:下限:深夜業 上限:定年を上限とし募集・採用するため

必要な免許・資格

あり
・調理師(あれば尚可)
※調理師免許を有している方は優遇します。
上記全ての免許・資格が必要

就業場所

転勤なし

東京都千代田区丸の内1丁目4-1丸の内永楽ビルディングB1Fiiyo-yokocho
東京メトロ丸の内線ほか大手町駅から徒歩1分
『 四国味遍路88屋丸の内店 』           地下鉄 大手町駅B1出口、JR東京駅直結!

マイカー通勤

不可

屋内の受動喫煙対策

あり
喫煙室設置
屋内の受動喫煙対策に関する特記事項:喫煙室あり

転勤の可能性

なし

在宅勤務

不可

試用期間

あり
期間:6ヶ月
試用期間中の労働条件:同条件

備考

*昇給・賞与については、会社業積及び本人の能力・実績に応じて 支給致します。  *面接場所は電話連絡時にお知らせいたします。  *通勤手当は会社規定に応じて支給いたします。  ※面接時にはハローワークの紹介状をご持参ください。

情報提供

今治公共職業安定所
ハローワークからの応募の際には、以下の求人番号をお伝えいただくとスムーズです。
求人番号:38020-01906561

※この求人はハローワークからの直接応募となりますが、お気軽にお問合せください
簡単1分この求人情報について問合せる(無料) その疑問東京キャリア転職ナビがあなたの代わりに調べます。

企業情報

名称

株式会社瀬戸内しまなみリーディング

他の求人を見る

業種

運輸業,郵便業

事業内容

しまなみ海道経由の高速バス、料金所、来島海峡サービスエリア、福武食堂、八拾八うどん、東京88屋丸の内本店・大手町店、大学食堂、観光事業など幅広い運営を行っています。

会社の特徴

公共交通機関という地域に欠かせない事業を基盤に、「しまなみをつくる、伝える、守る」ことを指名とし、堅実さとチャレンジ精神と質実剛健で地域のリーディングカンパニーを目指します。

所在地

愛媛県今治市東鳥生町5丁目15番地

条件に近い求人情報

株式会社丸亀製麺(宿泊業,飲食サービス業)

(正)店長候補/総合職(丸亀製麺 飯田橋サクラテラス店)正社員

賞与あり 交通費支給 週休2日制 完全週休2日制
仕事内容

仕事内容

丸亀製麺 飯田橋サクラテラス店【セルフスタイル讃岐うどん店】 オープンキッチン内での接客・調理・製麺や販促等 研修センター...

給与

給与

月額 249,090~319,090円 賞与:あり 年2回  賞与金額 391,400円~1,025,880円(前年度実績)

休日

休日

休日:他 週休二日制:毎週 年間休日数:113日

就業場所

就業場所

東京都千代田区富士見2-10-2 飯田橋グラン・ブルーム3階 JR総武線飯田橋駅から徒歩3分

この求人の詳細へ

株式会社丸亀製麺(宿泊業,飲食サービス業)

(正)店長候補/総合職(丸亀製麺 霞が関ビルディング店)正社員

賞与あり 交通費支給 週休2日制 完全週休2日制
仕事内容

仕事内容

丸亀製麺 霞が関ビルディング店【セルフスタイル讃岐うどん店】 オープンキッチン内での接客・調理・製麺や販促等 研修センター...

給与

給与

月額 249,090~319,090円 賞与:あり 年2回  賞与金額 391,400円~1,025,880円(前年度実績)

休日

休日

休日:他 週休二日制:毎週 年間休日数:113日

就業場所

就業場所

東京都千代田区霞が関3-2-5 霞が関ビルディング1F 東京メトロ線虎ノ門駅から徒歩6分

この求人の詳細へ

株式会社丸亀製麺(宿泊業,飲食サービス業)

(正)店長候補/総合職(丸亀製麺 JR有楽町駅店)正社員

賞与あり 交通費支給 週休2日制 完全週休2日制
仕事内容

仕事内容

丸亀製麺 JR有楽町駅店【セルフスタイル讃岐うどん店】 オープンキッチン内での接客・調理・製麺や販促等 研修センターや研修...

給与

給与

月額 249,090~319,090円 賞与:あり 年2回  賞与金額 391,400円~1,025,880円(前年度実績)

休日

休日

休日:他 週休二日制:毎週 年間休日数:113日

就業場所

就業場所

東京都千代田区丸の内3-6ー14 JR有楽町駅から徒歩1分

この求人の詳細へ

株式会社丸亀製麺(宿泊業,飲食サービス業)

(正)店長候補/総合職(丸亀製麺 アトレ秋葉原1店)正社員

賞与あり 交通費支給 週休2日制 完全週休2日制
仕事内容

仕事内容

丸亀製麺 アトレ秋葉原1店【セルフスタイル讃岐うどん店】 オープンキッチン内での接客・調理・製麺や販促等 研修センターや研...

給与

給与

月額 249,090~319,090円 賞与:あり 年2回  賞与金額 391,400円~1,025,880円(前年度実績)

休日

休日

休日:他 週休二日制:毎週 年間休日数:113日

就業場所

就業場所

東京都千代田区外神田1-17-6 アトレ秋葉原1-1階 JR中央線秋葉原駅から徒歩3分

この求人の詳細へ

あなた専任のエージェントが全力サポートします!

SERVICE

安心の転職サポート

安心の転職サポート
東京キャリア転職ナビのご紹介

東京キャリア転職ナビのご紹介

私たちはあなたと紹介企業の間に入りあなたの魅力を最大限引き出します

サービス紹介・ご利用の流れ

サービス紹介・ご利用の流れ

あなた専任の転職エージェントが求人紹介から入社までサポートします

ご利用者の声

ご利用者の声

過去に転職支援サービスをご利用いただいたお客様の声をご紹介します

よくあるご質問

よくあるご質問

お問い合わせなどでよくいただくご質問の一部をご紹介します

このページの先頭へ戻る
中途採用をご検討中の企業・ご担当者様へ