牛カツ店の接客・調理/上場企業グループ会社で安定した職場 - 株式会社京都勝牛
掲載期間:2026-02-04 ~ 2026-04-30
求人詳細
仕事内容
☆☆☆急募☆☆☆急募☆☆☆急募☆☆☆急募☆☆☆
プライム上場企業のグループ会社で安定性のある職場です!
勝牛で「店長候補」として店舗運営業務全般をお任せします。
・お客様のご案内やオーダー伺い、お食事の提供、お会計
・食材の発注、棚卸
・売上、利益管理
・スタッフの採用、育成など
まずは現場に慣れていくことから始めましょう!
慣れてきたら店長を目指して、売上などの収支管理、仕入れや在庫管理、アルバイトスタッフの教育や管理などさまざまなマネジメント業務にも携わっていただきます!
変更範囲:店長、マネジメント業務
雇用形態
正社員
給与
賃金形態: 月給
支給額(月額) (a + b + c):275,100~380,000円
[支給額の内訳]
基本給 (a):213,500~294,900円
定期的に支払われる手当 (b):なし
固定残業代 (c):61,600~85,100円
固定残業代に関する特記事項:時間外手当は時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として支給し、40時間を超える時間外労働分は法定どおり追加で支給
その他の手当等付記事項(d):家族手当(規定アリ) 深夜手当(1分単位で支給) オープン手当(新店勤務者) 営業インセンティブ(毎月15名前後の実績アリ) 社員紹介手当(5~10万円) 追加時間外労働手当(1分単位で支給)
昇給制度
あり
昇給金額 1月あたり 500円~59,950円(前年度実績)
通勤手当
実費支給(上限あり) 月額 50,000円
賞与
あり 年1回 賞与金額 125,700円~500,000円(前年度実績)
勤務時間帯・日数
就業方法
交代制
就業時間
(1)9時00分~18時00分
(2)11時00分~20時00分
(3)14時00分~23時00分
又は 9時 00分 ~ 23時 00分 の間の8時間程度
・1日所定労働8時間、週40時間制 ・週休3日制、短時間勤務社員制度もあります。 ・残業が日に1~2時間程度あります。
休憩時間
60分
時間外労働
あり 月平均36時間
36協定における特別条項:あり(繁忙期 月60時間 年720時間 年6回まで)
休日・休暇
休日
他
週休二日制
毎週
休日に関する特記事項
シフト制
年間休日数
105日
待遇・福利厚生
加入保険等
雇用・労災・健康・厚生
退職金制度
なし
定年制
あり (一律65歳)
再雇用
あり (上限68歳まで)
勤務延長
なし
応募資格
必要な学歴
不問
必要な経験等
不問
年齢制限
制限あり
(18歳 ~ 64歳)
年齢制限の理由:定年の定め・労働基準法等法令で年齢制限の規定があるため
必要なPCスキル
簡単なエクセル入力あり
必要な免許・資格
不問
募集理由
増員
就業場所
東京都新宿区四谷3丁目8―3 三橋ビル 1F 『牛カツ京都勝牛 四谷三丁目店』他、東京都内京都勝牛各店の いずれか
東京メトロ丸の内線四谷三丁目駅から徒歩1分
※求人特記事項欄参照
マイカー通勤
不可
屋内の受動喫煙対策
あり
屋内禁煙
屋内の受動喫煙対策に関する特記事項:店内で喫煙はできません。
転勤の可能性
あり
転勤範囲:通勤できる範囲
在宅勤務
不可
試用期間
あり
期間:3ケ月
試用期間中の労働条件:同条件
備考
*就業時間は、就業場所により変更の可能性があります。 *ユニフォーム貸与、ユニフォームクリーニング(会社負担) *食事補助制度、社内独立制度、社内懇親会 *賞与は評価制度に基づき支給します(3期連続支給実績あり) *社員旅行(任意)、慶弔金、社内表彰制度(年1回) *教育母店制度(入社後2週間基礎研修) *資格取得支援制度、ゴリップカレッジ(社内研修) *週休3日制、短時間勤務正社員制度もあります。 *履歴書さえ送ってくださいましたら、すぐ面接します! お気軽にお問合せください。 ※就業場所補足 【配属店舗】 ・四谷三丁目店 ・新宿小滝橋通店 ・原宿明治通り店 ・浅草 オレンジ通り店 ・晴海トリトン店 ・東京ドーム店 ・ヨドバシAkiba店 ・武蔵小山店 ・池袋東武店 ・ダイバーシティ東京プラザ店 ・ミッテン府中店 ・吉祥寺北口店 ・町田店 ・セレオ八王子店 *店舗の詳細については、弊社ホームページを参照して下さい。 ※この求人票に記載の条件は、役職がマネージャー代行未満として います。
情報提供
京都七条公共職業安定所
ハローワークからの応募の際には、以下の求人番号をお伝えいただくとスムーズです。
求人番号:26020-04110761
企業情報
業種
宿泊業,飲食サービス業
事業内容
京都勝牛、ベジテジや他、肉をメインとしたカフェやパブ、和食などの飲食店及び食品販売店の経営。フランチャイズチェーン店の加盟店募集及び加盟店指導。
会社の特徴
国内外で話題沸騰中の牛カツ専門店他、120店舗以上を運営しています。現在働き方改革を推進中。キャリアアップを狙いたい方にもポジションは多数!一緒に働きませんか?
所在地
京都府京都市下京区中堂寺坊城町28-5革命ビル
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東京都新宿区西新宿8-4-2 野村不動産西新宿ビルB1 魚がイチバン 西新宿駅前店(当社店舗) 丸ノ内西新宿駅から徒歩1分
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