調理師(銀座三越店) - 株式会社 モリタ屋
掲載期間:2026-01-13 ~ 2026-03-31
求人詳細
仕事内容
すき焼き、しゃぶしゃぶなど国産黒毛和牛をメインとした和食・肉会席の飲食店において、調理作業全般と仕入・食材管理などを行っていただきます。
「変更範囲:変更なし」
雇用形態
正社員
給与
賃金形態: 月給
支給額(月額) (a + b + c):257,553~355,060円
[支給額の内訳]
基本給 (a):220,000~300,000円
定期的に支払われる手当 (b):
・住宅:5,000~10,000円
固定残業代 (c):32,553~45,060円
固定残業代に関する特記事項:固定残業手当は月20時間分の残業代を包括の上、残業の有無にかかわらず定額支給し、20時間を超える分は別途支給
その他の手当等付記事項(d):*食事手当:1日450円 *家族手当 扶養配偶者:10,000円 その他扶養: 5,000円
昇給制度
あり
昇給金額 1月あたり 1,000円~5,000円(前年度実績)
通勤手当
実費支給(上限あり) 月額 30,000円
賞与
あり 年2回 賞与月数 計3ヶ月分(前年度実績)
勤務時間帯・日数
就業方法
交代制
就業時間
(1)10時00分~19時30分
(2)11時00分~20時30分
(3)12時30分~22時00分
休憩時間
90分
時間外労働
あり 月平均30時間
36協定における特別条項:あり(年末年始、夏季、観光シーズンの対応の時、1日3時間、1ヶ月60時間(6回まで)、1年600時間)
休日・休暇
休日
他
週休二日制
毎週
休日に関する特記事項
シフト制(1週2休)
年間休日数
105日
待遇・福利厚生
加入保険等
雇用・労災・健康・厚生
退職金制度
あり (勤続3年以上)
定年制
あり (一律60歳)
再雇用
あり (上限65歳まで)
勤務延長
なし
応募資格
必要な学歴
あり 高校以上
必要な経験等
必須 調理経験3年以上
年齢制限
制限あり
(59歳以下)
年齢制限の理由:定年の定めがある常用雇用のため
必要な免許・資格
あり
・調理師(必須)
上記全ての免許・資格が必要
募集理由
増員
就業場所
東京都中央区銀座4丁目6-16 『モリタ屋 銀座三越店』
東京メトロ・銀座駅から徒歩5分
マイカー通勤
不可
屋内の受動喫煙対策
あり
屋内禁煙
屋内の受動喫煙対策に関する特記事項:店舗内禁煙
転勤の可能性
あり
転勤範囲:東京都内「会社の定める営業所」
在宅勤務
不可
試用期間
あり
期間:2ヶ月
試用期間中の労働条件:同条件
備考
*基本給は、経験と能力を考慮いたします。 *公共交通機関による通勤のみ可
情報提供
京都西陣公共職業安定所
ハローワークからの応募の際には、以下の求人番号をお伝えいただくとスムーズです。
求人番号:26010-01140261
企業情報
業種
卸売業・小売業
事業内容
京都肉を中心とした食肉及び一般食品の販売。 すき焼き、しゃぶしゃぶを中心とした飲食店営業
会社の特徴
明治2年の創業以来、食肉の販売を中心に営業し現在では卸売、小売、飲食店と事業の多角経営を行っており、今後も店舗を増やすなど益々の発展が期待できる。
所在地
京都府京都市中京区猪熊通四条上る錦猪熊町521番地
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◎和食の調理業務・付随する業務全般です。 ●食材の仕込み・調理・盛り付け ●配膳・バッシングヘルプ ●お客様のアテンド (出迎え...
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月額 266,200~281,000円 賞与:なし
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休日:他 週休二日制:毎週 年間休日数:113日
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就業場所
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東京都中央区銀座3ー7ー13 成田屋ビル3階 (当社運営) 銀座天の 都営浅草線銀座駅から徒歩2分
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