築地食べ歩き専門店/調理接客/店長候補(東京都・築地) - 新潟中央水産市場 株式会社
掲載期間:2026-01-21 ~ 2026-03-31
求人詳細
仕事内容
新潟中央水産市場株式会社が運営する食べ歩き専門店&小売店で
海鮮丼の調理・接客をお任せします◎
○完全週休2日制!
○想定年収455万円~560万円
○6時~15時の8時間勤務です。
○15時で完全閉店。営業中に閉店作業を行ない16時には退勤
出来る環境です(15時から他店も閉店するため)
○店舗の業績に応じて大入り袋の支給あり◎
<業務内容>
・メニュー企画、立案
・会計、販売などの接客業務
・おにぎり、海鮮丼など食べ歩きメニューの調理業務
・仕入れ、売上などの店舗管理
・店舗の衛生管理
・
※入社後は新潟本社&店舗で現場業務&店舗運営研修あり◎
雇用形態
正社員
給与
賃金形態: 月給
支給額(月額) (a + b + c):350,000~400,000円
[支給額の内訳]
基本給 (a):305,880~349,570円
定期的に支払われる手当 (b):なし
固定残業代 (c):44,120~50,430円
固定残業代に関する特記事項:※上記月給には、固定残業代(20時間分)が含まれています。 月の時間外労働が20時間を超えた場合は別途残業手当を支給します。 なお、20時間未満であっても定額で支給します。
その他の手当等付記事項(d):家族手当(配偶者1万円、子1人につき5000円)
昇給制度
あり
昇給率 1月あたり 0.3%~3%(前年度実績)
通勤手当
実費支給(上限なし)
賞与
あり 年2回 賞与金額 30,000円~200,000円(前年度実績)
勤務時間帯・日数
就業方法
交代制
就業時間
(1)6時00分~15時00分
休憩時間
60分
時間外労働
あり 月平均15時間
36協定における特別条項:なし
休日・休暇
休日
水他
週休二日制
毎週
休日に関する特記事項
毎週水曜日は店舗の定休日となります その他の休日についてはシフトにより特定します
年間休日数
105日
待遇・福利厚生
加入保険等
雇用・労災・健康・厚生・財形
退職金制度
なし
定年制
あり (一律60歳)
再雇用
あり (上限70歳まで)
勤務延長
なし
応募資格
必要な学歴
不問
必要な経験等
不問
年齢制限
制限あり
(59歳以下)
年齢制限の理由:*59歳以下の方を募集(定年60歳)
必要な免許・資格
不問
募集理由
増員
就業場所
東京都中央区築地4丁目16番地2号 新潟中央水産市場 築地店
都営大江戸線:築地市場駅東京メトロ日比谷線築地駅から徒歩5分
バイク通勤可能ですのでご相談下さい。
マイカー通勤
不可
屋内の受動喫煙対策
あり
屋内禁煙
転勤の可能性
なし
在宅勤務
不可
試用期間
あり
期間:3カ月
試用期間中の労働条件:同条件
備考
▼職場環境や働き方、シフトについて ・6:00~15:00の実働8時間◎ ・新潟本社での研修を1週間程予定しています。店舗運営や商品 知識などのお伝えします! ・想定年収は455万円~560万円◎(業績給込みの想定) ・社割制度あり。鮮魚が格安で購入できます◎ ・メニューの企画立案もお任せします。売れ筋やお客様の反応を 基にして当店の人気メニューを作ることもできます! ▼お店のご紹介 水産品の卸売や加工、飲食事業などを行う”新潟県”の会社「新潟 中央水産市場株式会社」が運営する店舗です。日本海や佐渡沖の新 鮮な魚を、新潟の伝統的な味噌や醤油を使った味付けはごはんにも ぴったり。特に看板商品の「銀鮭焼漬」も大好評です。 新潟のブランド米「新之助」と新潟県産コシヒカリをブレンドした おにぎりなど、「新潟のおいしさ」を観光名所の築地で一緒に提供 しませんか? 皆さまの応募お待ちしています。 ※業務の変更の範囲:変更なし ※配置の変更の範囲:変更なし ※バイク通勤可 ※駅徒歩5分以内の職場です。
情報提供
新潟公共職業安定所
ハローワークからの応募の際には、以下の求人番号をお伝えいただくとスムーズです。
求人番号:15010-03034761
企業情報
業種
卸売業・小売業
事業内容
水産品及び水産加工品卸売、製氷、冷蔵、食品加工業
会社の特徴
大手量販店、料亭、有名ホテル等を得意先とし、新潟市水産卸売市場での水産品の卸売及びルートセールスも実施する他、本社工場で製氷と食品加工を営み、総合的な展開をはかっている。
所在地
新潟県新潟市江南区茗荷谷711番地
条件に近い求人情報
有限会社milky WaVE(卸売業・小売業)
店長/トライアル併用正社員
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仕事内容
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日本の料理道具、包丁の販売店の運営、管理、全般 *接客にて英語を使います。 変更範囲:変更なし
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給与
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月額 245,000~285,000円 賞与:あり
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休日
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休日:水日祝他 週休二日制:毎週 年間休日数:121日
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就業場所
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給与
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月額 230,000~311,000円 賞与:あり 年2回 賞与月数 計2.37ヶ月分(前年度実績)
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休日
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休日:他 週休二日制:その他 年間休日数:113日
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就業場所
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東京都中央区銀座4-6-16 三越銀座店B2F 【柿安ダイニング 銀座三越店】 各線銀座駅から徒歩2分
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給与
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月額 230,000~311,000円 賞与:あり 年2回 賞与月数 計2.37ヶ月分(前年度実績)
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休日
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休日:他 週休二日制:その他 年間休日数:113日
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就業場所
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東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店B1 【柿安ダイニング 日本橋三越本店】 各線三越前駅から徒歩3分
株式会社 柿安本店 東京本部(宿泊業,飲食サービス業)
【三越銀座店内】創作惣菜・お弁当の販売正社員
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【柿安ダイニング】お客様の笑顔と「美味しい!」に喜びを感じる やりがいのあるお仕事です。商品は店内厨房で全て手作りし、出...
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給与
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月額 210,000~300,000円 賞与:あり 年2回 賞与月数 計2.37ヶ月分(前年度実績)
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休日
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休日:他 週休二日制:その他 年間休日数:113日
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就業場所
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東京都中央区銀座4-6-16 三越銀座店B2F 銀座駅から徒歩2分
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