調理(調理長候補)(けいの家日野駅前店) - 株式会社開拓使

掲載期間:2026-05-08 ~ 2026-07-31

求人詳細

仕事内容

「農夫と海女の逢瀬」をテーマに、地元産の採れたて野菜と、産地直送の食材を掛け合わせたメニューの他、各店、季節限定の旬の食材を使用したメニューを提供しています。
調理長候補として、席数65席の店舗にてお客様に満足していただき、喜んでいただけるお料理の提供をお願いします。
「変更範囲:変更なし」

雇用形態

正社員

給与

賞与あり 交通費支給

賃金形態: 月給
支給額(月額) (a + b + c):329,000~372,000円
[支給額の内訳]
基本給 (a):213,000~241,000円
定期的に支払われる手当 (b):なし
固定残業代 (c):116,000~131,000円
固定残業代に関する特記事項:【固定残業代と固定深夜手当を合算して表示】 固定残業代は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として70時間分108,000円~122,000円を支給し、70時間を超える時間外労働は追加で支給。(d欄)に続く→
その他の手当等付記事項(d):固定深夜手当は、深夜労働の有無にかかわらず、固定深夜時間代として25時間分8,000円~9,000円を支給し、25時間を超える深夜労働は追加で支給。  【月平均所定労働時間:173時間】

昇給制度

あり

通勤手当

実費支給(上限あり) 月額 10,000円

賞与

あり 年1回  賞与金額 120,000円~280,000円(前年度実績)

勤務時間帯・日数

就業方法

変形労働時間制(1ヶ月単位)

就業時間

又は 10時 30分 ~ 23時 00分 の間の8時間程度

休憩時間

180分

時間外労働

あり 月平均30時間 
36協定における特別条項:あり(業務繁忙時に月70時間まで年4回まで、年520時間まで)

休日・休暇

週休2日制

休日

週休二日制

その他

休日に関する特記事項

店休日シフトあり、シフト制(月毎) 年末年始、夏季休暇

年間休日数

100日

待遇・福利厚生

社会保険完備 看護休暇取得実績あり

加入保険等

雇用・労災・健康・厚生

退職金制度

なし

定年制

あり (一律65歳)

再雇用

あり (上限70歳まで)

勤務延長

なし

応募資格

学歴不問

必要な学歴

不問

必要な経験等

必須 和食、居酒屋等での調理経験者または見習い者

年齢制限

制限あり
(18歳 ~ 64歳)
年齢制限の理由:定年年齢が65歳のため、深夜帯勤務があるため

必要な免許・資格

あり
・調理師(あれば尚可)
・ふぐ調理師(あれば尚可)
上記全ての免許・資格が必要

募集理由

増員

就業場所

車通勤可

東京都日野市日野本町4-6-4 けいの家日野駅前店
JR日野駅から徒歩1分

マイカー通勤

可(駐車場:なし)

屋内の受動喫煙対策

あり
屋内禁煙

転勤の可能性

あり
転勤範囲:八王子みなみ野店、日野駅前店

在宅勤務

不可

試用期間

あり
期間:3ヶ月
試用期間中の労働条件:同条件

情報提供

八王子公共職業安定所
ハローワークからの応募の際には、以下の求人番号をお伝えいただくとスムーズです。
求人番号:13140-07004161

※この求人はハローワークからの直接応募となりますが、お気軽にお問合せください
簡単1分この求人情報について問合せる(無料) その疑問東京キャリア転職ナビがあなたの代わりに調べます。

企業情報

名称

株式会社開拓使

他の求人を見る

業種

宿泊業,飲食サービス業

事業内容

和食居酒屋『けいの家』を八王子市内で2店舗、日野駅前で1店舗 、テイクアウト専門店『北藤ファーム』を1店舗運営

会社の特徴

『一滴の今を食の未来の源流に』の理念のもと、地元産食材と直接 産地訪問した全国産地の食材にこだわっています。 『多摩ブルーグリーン賞優秀賞』『八王子お店大賞』を受賞

所在地

東京都日野市大字上田395番地の17

あなた専任のエージェントが全力サポートします!

SERVICE

安心の転職サポート

安心の転職サポート
東京キャリア転職ナビのご紹介

東京キャリア転職ナビのご紹介

私たちはあなたと紹介企業の間に入りあなたの魅力を最大限引き出します

サービス紹介・ご利用の流れ

サービス紹介・ご利用の流れ

あなた専任の転職エージェントが求人紹介から入社までサポートします

ご利用者の声

ご利用者の声

過去に転職支援サービスをご利用いただいたお客様の声をご紹介します

よくあるご質問

よくあるご質問

お問い合わせなどでよくいただくご質問の一部をご紹介します

このページの先頭へ戻る
中途採用をご検討中の企業・ご担当者様へ