仕事内容

・調理場において、食材の仕入れ、仕込み
・料理盛付、飲み物などの提供
・いろり焼、船で食材を部屋まで運びます。
・調理場、客席等の衛生管理
・片付け等もお願いします。
※個室が２２部屋で１部屋の定員は８名です。
※調理師は３名体制です。
変更範囲：変更なし

雇用形態

正社員

給与

賃金形態： 月給
支給額(月額) (a + b + c)：296,000～330,000円
[支給額の内訳]
基本給 (a)：230,000～241,000円
定期的に支払われる手当 (b)：
・資格：40,000～60,000円
固定残業代 (c)：26,000～29,000円
固定残業代に関する特記事項：固定残業代は時間外労働の有無にかかわらず１３時間分を支給。　１３時間を超える時間外労働については別途支給。
その他の手当等付記事項(d)：研修期間（最長３ヶ月）は２８０，０００円にする。　　基本給　　２２５，０００円　資格手当　　３０，０００円　固定残業代　２５，０００円

昇給制度

あり
昇給金額 1月あたり 1,000円～3,000円(前年度実績)

通勤手当

実費支給（上限あり） 月額　20,000円

賞与

あり　年2回 　賞与月数 計1ヶ月分(前年度実績)

勤務時間帯・日数

就業方法

変形労働時間制(１ヶ月単位）

就業時間

(1)11時00分～21時00分
又は　10時 00分　～　22時 00分　の間の8時間

休憩時間

120分

時間外労働

あり　月平均20時間　
36協定における特別条項：なし

休日・休暇

休日

水他

週休二日制

その他

休日に関する特記事項

シフト勤務　水曜日以外の休日は月４日

年間休日数

110日

待遇・福利厚生

加入保険等

雇用・労災・健康・厚生

退職金制度

なし

定年制

あり (一律63歳)

再雇用

あり (上限67歳まで)

勤務延長

あり

応募資格

必要な学歴

不問

必要な経験等

不問

年齢制限

制限あり
（62歳以下）
年齢制限の理由：定年年齢が６３歳のため

必要な免許・資格

あり
・調理師(必須)
上記全ての免許・資格が必要

募集理由

欠員補充

就業場所

東京都八王子市上柚木１６０２－４
京王線南大沢駅から車10分
いろり焼　ひな鳥山　京王線　南大沢駅よりバス～「栗本橋」バス停下車　徒歩１０分

マイカー通勤

可(駐車場：あり)

屋内の受動喫煙対策

あり
屋内禁煙

転勤の可能性

なし

在宅勤務

不可

試用期間

あり
期間：３ヶ月
試用期間中の労働条件：同条件

備考

創業１９５２年の『ひな鳥山』は八王子上柚木の広い敷地内にあり　タイムトリップした様な特別な空間を提供するレストランです　お客様をおもてなしするお手伝いを一緒にして頂ける人材の募集と　なります。　　※敷地内に駐車場あり、マイカー通勤可能です。

情報提供

八王子公共職業安定所
ハローワークからの応募の際には、以下の求人番号をお伝えいただくとスムーズです。
求人番号:13140-00734861