商品開発部スタッフ - 株式会社榮林

仕事内容

本社商品開発部にて、多業態を展開する飲食企業のメニュー企画・開発業務を担当していただきます。新メニューの企画立案から試作、食材費の算出・管理まで、商品開発に関わる業務全般を行います。
また、棚卸しや衛生管理、利益管理等にも携わっていただきます。必要に応じて店舗へ入店し、スタッフへの教育・指導や営業時のヘルプ業務なども行います。
まずは各ブランドの店舗に入店し、味や調理工程、既存レシピの把握からスタートします（３か月～１２か月程度）。
変更範囲：会社の定める業務

雇用形態

正社員

給与

賃金形態： 月給
支給額(月額) (a + b + c)：300,000～400,000円
[支給額の内訳]
基本給 (a)：212,100～279,000円
定期的に支払われる手当 (b)：なし
固定残業代 (c)：87,900～121,000円
固定残業代に関する特記事項：時間外手当は、時間外労働時間の有無にかかわらず、固定残業代として支給し、超える時間外労働は追加で支給。

昇給制度

あり
昇給金額 1月あたり 5,000円～10,000円(前年度実績)

通勤手当

実費支給（上限なし）

賞与

あり　年2回 　賞与月数 計2ヶ月分(前年度実績)

勤務時間帯・日数

就業方法

変形労働時間制(１ヶ月単位）

就業時間

(1)10時00分～19時30分
(2)12時30分～22時00分
又は　10時 00分　～　22時 00分　の間の8時間程度
（１）（２）以外のシフトもあり　一日実働５～１０時間　月平均労働時間１７３時間

休憩時間

90分

時間外労働

あり　月平均30時間　
36協定における特別条項：あり(繁忙期は労使協議の上、１ヶ月７５時間、１年７２０時間、年６回まで延長可)

休日・休暇

休日

他

週休二日制

その他

休日に関する特記事項

月８日休（２月は７日休）

年間休日数

95日

待遇・福利厚生

加入保険等

雇用・労災・健康・厚生

退職金制度

なし

定年制

あり (一律66歳)

再雇用

あり

勤務延長

あり

応募資格

必要な学歴

あり　高校以上

必要な経験等

必須　飲食店・惣菜店での調理業務経験必須（３年以上）　業態問わず商品開発の経験あると尚可

年齢制限

制限あり
（65歳以下）
年齢制限の理由：定年年齢未満の方を募集する為

必要な免許・資格

あり
・調理師(あれば尚可)
・食品衛生責任者(あれば尚可)
上記全ての免許・資格が必要

募集理由

欠員補充

就業場所

東京都新宿区百人町１ー２３ー１２　福寿ビル３階
ＪＲ中央総武線各駅停車大久保駅から徒歩3分

マイカー通勤

不可

屋内の受動喫煙対策

あり
喫煙室設置
屋内の受動喫煙対策に関する特記事項：従業員喫煙室あり

転勤の可能性

なし

在宅勤務

不可

試用期間

あり
期間：３～６ケ月（能力・経験による）
試用期間中の労働条件：同条件

備考

※賞与は入社２年目より適用。　　※ｃ欄の時間数は固定残業代の積算根拠となるもので実際の時間外労働の時間数の見込みや実績を示すものではありません。　　※賄いが無料で食べられます。　　※事前にハローワーク又は応募者から電話連絡の上、応募ください

情報提供

新宿公共職業安定所
ハローワークからの応募の際には、以下の求人番号をお伝えいただくとスムーズです。
求人番号:13080-78839561