和食料理人(正社員) - 株式会社宝寿園

掲載期間:2026-01-21 ~ 2026-03-31

求人詳細

仕事内容

和食の技術は、どこまでいっても終わりがありません。
いまの職場ではもう
「任される側」ではなく「任せる側」になってきた。
そんなあなたにこそ、もう一段上のステージを。
当店で多彩な会席料理を
コースで提供。完全予約制・個室のみ・一日平均2~3組
10名ほど。ランチ営業はなく、その日の予約分の仕込み、
調理がメインです。
慌ただしさはなく、一品ずつに全力を注ぐ「丁寧な仕事」が求められます。
変更範囲:変更なし

雇用形態

正社員

給与

賞与あり 交通費支給

賃金形態: 月給
支給額(月額) (a + b + c):320,000~340,000円
[支給額の内訳]
基本給 (a):255,000~270,000円
定期的に支払われる手当 (b):なし
固定残業代 (c):65,000~70,000円
固定残業代に関する特記事項:固定残業は、時間外のうむに関わらず30時間分支給。30時間超える場合は別途支給 *C欄に記載された時間数は固定残業の積算根拠となるもの。実際の時間外労働の時間数に見込みや実績を示すものではない。

昇給制度

あり
昇給率 1月あたり 1%~1.5%(前年度実績)

通勤手当

実費支給(上限なし)

賞与

あり 年2回  賞与月数 計2.5ヶ月分(前年度実績)

勤務時間帯・日数

残業ほぼなし

就業時間

(1)12時00分~22時00分

休憩時間

120分

時間外労働

なし

休日・休暇

年間休日120日以上 週休2日制 完全週休2日制

休日

月日祝他

週休二日制

毎週

休日に関する特記事項

年末年始、夏季休暇、12月のみ月曜日も営業日

年間休日数

120日

待遇・福利厚生

社会保険完備 外国人雇用実績あり

加入保険等

雇用・労災・健康・厚生・その他(あんしん財団)

退職金制度

なし

定年制

なし

再雇用

なし

勤務延長

なし

応募資格

学歴不問 年齢不問 無資格可

必要な学歴

不問

必要な経験等

あれば尚可 ・和食の調理経験をお持ちの方(年数不問) ・ふぐ免許をお持ちの方は優遇

年齢制限

不問

必要な免許・資格

不問

募集理由

増員

就業場所

転勤なし

東京都新宿区歌舞伎町2-37-5日新ビル5F 当社店舗 日本料理 新宿「あぐら屋」
JR新宿駅、西武新宿駅駅から徒歩8分

マイカー通勤

不可

屋内の受動喫煙対策

あり
屋内禁煙
屋内の受動喫煙対策に関する特記事項:テラスにて喫煙可能

転勤の可能性

なし

在宅勤務

不可

試用期間

あり
期間:3ヶ月
試用期間中の労働条件:同条件

備考

質問等がなければ事前連絡なしで応募書類をお送りください。 ※オンライン自主応募の方は、ハローワーク紹介状は不要です。  【新宿あぐら屋ホームページも是非御覧ください】 ・新宿あぐら屋で検索ください。  【歓迎する志向】 ・和食の経験を、さらに深めたい ・独立に向けて、本物の技を身につけたい ・お客様の“顔が見える距離感”で、  誠実に仕事がしたい ・落ち着いた環境で、  家族との時間も大切にしたい ・「任せる側」になる前に、  自分の成長にもう一度集中したい などなど

情報提供

新宿公共職業安定所
ハローワークからの応募の際には、以下の求人番号をお伝えいただくとスムーズです。
求人番号:13080-08699761

※この求人はハローワークからの直接応募となりますが、お気軽にお問合せください
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企業情報

名称

株式会社宝寿園

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業種

卸売業・小売業

事業内容

創業30年の健康食品会社です。 主に通販でお茶を扱い、「今日の美味いを明日の笑顔に」を理念に商品をお届けしています。

会社の特徴

「宝寿茶」「新宿あぐら屋」などのブランドを運営しています。 創業者で料理人の「美味い」まかない付です。 近年ではBtoCにも力を入れてネット販売を強化しています。

所在地

東京都新宿区岩戸町4番地

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休日:他 週休二日制:毎週 年間休日数:113日

就業場所

就業場所

東京都新宿区西新宿3-20-2 東京オペラシティビル2階 京王新線初台駅から徒歩5分

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休日:他 週休二日制:毎週 年間休日数:113日

就業場所

就業場所

東京都新宿区西新宿2-1-1 新宿三井ビルB1階 地下鉄大江戸線都庁前駅から徒歩2分

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