仕事内容

伊勢丹新宿店レストラン街の「浅草今半きらく亭」にて、すき焼を
中心に黒毛和牛を使用した和食料理の調理を担当して頂きます。
最高品質の食材を扱うことで、一流の技術や知識を習得できます。
◎食材の下準備、煮物、焼物、お刺身、デザートまで、段階を経て
丁寧に指導します。
※変更範囲：変更なし

雇用形態

正社員

給与

賃金形態： 月給
支給額(月額) (a + b + c)：218,000～340,000円
[支給額の内訳]
基本給 (a)：173,000～285,000円
定期的に支払われる手当 (b)：
・職務：25,000～35,000円
・住宅：10,000円
・食事：10,000円
固定残業代 (c)：なし
その他の手当等付記事項(d)：＊その他手当：２０，０００円　　賃金月額は、２３歳（役職なし）～４５歳（主任）の　当社賃金モデルです。　職務経験等を考慮し金額を決定します。

昇給制度

あり
昇給率3.18%(前年度実績)

通勤手当

実費支給（上限あり） 月額　30,000円

賞与

あり　年2回 　賞与月数 計1.5ヶ月分(前年度実績)

勤務時間帯・日数

就業方法

変形労働時間制(１ヶ月単位）

就業時間

(1)8時30分～17時30分
(2)10時00分～19時00分
(3)12時30分～21時30分
百貨店の営業時間に合わせたシフト制となります。　（１日の実働時間７．５時間）

休憩時間

90分

時間外労働

あり　月平均15時間　
36協定における特別条項：なし

休日・休暇

休日

他

週休二日制

その他

休日に関する特記事項

公休月間９日＋リフレッシュ休暇年間２日

年間休日数

110日

待遇・福利厚生

加入保険等

雇用・労災・健康・厚生・財形

退職金制度

あり (勤続7年以上)

定年制

あり (一律65歳)

再雇用

あり (上限70歳まで)

勤務延長

なし

応募資格

必要な学歴

不問

必要な経験等

必須　飲食店での調理経験５年以上

年齢制限

制限あり
（64歳以下）
年齢制限の理由：６５歳定年制のため

必要な免許・資格

あり
・調理師(あれば尚可)
上記全ての免許・資格が必要

募集理由

欠員補充

就業場所

東京都新宿区新宿３－１４－１　伊勢丹新宿店７Ｆレストランフロア「浅草今半きらく亭」
地下鉄各線新宿三丁目駅から徒歩3分
百貨店内のレストランフロアでの勤務です。

マイカー通勤

不可

屋内の受動喫煙対策

あり
屋内禁煙
屋内の受動喫煙対策に関する特記事項：屋内での喫煙不可

転勤の可能性

あり
転勤範囲：東京都内

在宅勤務

不可

試用期間

あり
期間：最長３ヶ月
試用期間中の労働条件：同条件

備考

〇当社の特徴　最高品質の牛肉にこだわり、その時々の最高の黒毛和牛（メス牛の　み）を日本全国からプロの目で厳選して提供しています。　食材の産地、鮮度、調理法へのこだわりのほか、盛り付けや器の色　彩にも心を配り、料理を最高の状態で提供し、最上級の待遇でお客　様をおもてなしすることを常に意識して取り組んでいます。　　※入社日等については相談に応じます。　※経験、技術のある方は待遇面を考慮します。　　＊応募希望の方は、紹介状・履歴書・職務経歴書を郵送又はメール　に添付して下さい。　　質問等なければ事前連絡なくても応募可能です。　＊オンライン自主応募の場合、紹介状は不要　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＃２３区

情報提供

上野公共職業安定所
ハローワークからの応募の際には、以下の求人番号をお伝えいただくとスムーズです。
求人番号:13030-01176461