料理人　／（銀座天の） - 株式会社銀座うち山

仕事内容

◎和食の調理業務・付随する業務全般です。
●食材の仕込み・調理・盛り付け
●配膳・バッシングヘルプ
●お客様のアテンド
（出迎え・ご案内・ドリンク・見送り
など）
●管理業務（食材注文・買い物、衛生管理・清掃）
など
【変更の範囲：変更なし】

雇用形態

正社員

給与

賃金形態： 月給
支給額(月額) (a + b + c)：266,200～281,000円
[支給額の内訳]
基本給 (a)：210,000～220,000円
定期的に支払われる手当 (b)：
・職務：12,500～15,000円
・深夜：1,700～2,000円
固定残業代 (c)：42,000～44,000円
固定残業代に関する特記事項：固定残業手当は時間外労働の有無に関わらず２６時間分の手当として定額支給、深夜手当は深夜労働の有無に関わらず５時間分の手当として定額支給し、超過分は追加で支給。

昇給制度

あり
昇給金額 1月あたり 5,000円(前年度実績)

通勤手当

実費支給（上限あり） 月額　20,000円

賞与

なし

勤務時間帯・日数

就業方法

変形労働時間制(１ヶ月単位）

就業時間

(1)11時00分～22時00分
(2)10時00分～15時00分
(3)17時00分～22時00分
（２）（３）は休憩なし　（１）～（３）のシフト　＊１７３．８Ｈ以内／月

休憩時間

120分

時間外労働

あり　月平均20時間　
36協定における特別条項：なし

休日・休暇

休日

他

週休二日制

毎週

休日に関する特記事項

＊シフトによる　＊月８～９日、年末年始休暇（１２／３１～１／５）

年間休日数

113日

待遇・福利厚生

加入保険等

雇用・労災・健康・厚生

退職金制度

なし

定年制

あり (一律60歳)

再雇用

あり (上限65歳まで)

勤務延長

なし

応募資格

必要な学歴

不問

必要な経験等

必須　日本料理の調理経験　１年以上

年齢制限

制限あり
（59歳以下）
年齢制限の理由：定年年齢が６０歳のため

必要な免許・資格

不問

募集理由

増員

就業場所

東京都中央区銀座３ー７ー１３　成田屋ビル３階　（当社運営）　銀座天の
都営浅草線銀座駅から徒歩2分

マイカー通勤

不可

屋内の受動喫煙対策

あり
屋内禁煙

転勤の可能性

なし

在宅勤務

不可

試用期間

あり
期間：３か月
試用期間中の労働条件：同条件

備考

＊事前に電話連絡をお願いします。　　その際、詳しい面接日時をお伝えします。　　応募書類は、面接の際にお持ちください。　＊応募にはハローワークの紹介状が必要となります。　　○東食国保加入・制服貸与あり　　　○カウンター９席のこじんまりとした店舗です。　　　　料理長から調理技術を学び、　　また、料理を通して、お客様との会話を楽しみながら　　お仕事に従事していただきます。　　（経験を通し、スキルアップに役立ちます！）

情報提供

飯田橋公共職業安定所
ハローワークからの応募の際には、以下の求人番号をお伝えいただくとスムーズです。
求人番号:13010-82708161