パーラーでパフェ等デザートを作るキッチンスタッフ - 株式会社千疋屋総本店

仕事内容

江戸時代から日本橋で２００年近く続く老舗の安定企業で果物専門店が運営するフルーツパーラーで、パフェや果物を使ったデザートやフルーツサンド等の軽食を作るお仕事です。これまでの調理業務やパティシエとしての仕事経験を活かすことが出来ます。
果物の食べ頃を見極め、果物を美しくカットする能力が求められるお仕事ですが、果物の扱い経験の浅い方には、段階的に丁寧に指導致します。また発注業務、売上管理等の仕事の経験も活かせます。
勤務地は日本橋本店、日本橋高島屋店、ＫＩＴＴＥ丸の内店、新宿高島屋店、麻布台ヒルズ店がありいずれも東京２３区内で通勤も便利な駅構内や駅直結の店舗です。
＊変更範囲：当社指定の全業務

雇用形態

正社員

給与

賃金形態： 月給
支給額(月額) (a + b + c)：222,128～288,816円
[支給額の内訳]
基本給 (a)：215,656～280,400円
定期的に支払われる手当 (b)：なし
固定残業代 (c)：6,472～8,416円
固定残業代に関する特記事項：固定残業代は４時間分。月の残業が４時間を超えた場合は、超過分は加算されます。　４時間に満たない場合でも固定残業代は一律支払われます。

昇給制度

あり
昇給金額 1月あたり 1,000円～5,000円(前年度実績)

通勤手当

実費支給（上限なし）

賞与

あり　年3回 　賞与月数 計3ヶ月分(前年度実績)

勤務時間帯・日数

就業方法

変形労働時間制(１ヶ月単位）

就業時間

(1)8時00分～20時00分
（１）の間の実働８時間勤務　シフト制　店舗によりシフトの時間が違います　（店舗の営業時間に合わせてシフトを組んでいます）

休憩時間

60分

時間外労働

あり　月平均20時間　
36協定における特別条項：あり(繁忙期（夏休み時期等）は６回を限度として１ケ月９９時間まで１年６９９時間まで延長できる)

休日・休暇

休日

他

週休二日制

その他

休日に関する特記事項

ひと月、９日又は１１日の公休を取得、店舗ごとのシフト勤務

年間休日数

115日

待遇・福利厚生

加入保険等

雇用・労災・健康・厚生・財形・その他(任意労災保険)

退職金制度

あり (勤続3年以上)

定年制

あり (一律60歳)

再雇用

あり (上限65歳まで)

勤務延長

なし

応募資格

必要な学歴

あり　高校以上

必要な経験等

あれば尚可　業務としてのカフェやパティシエや調理の経験があれば尚可

年齢制限

制限あり
（59歳以下）
年齢制限の理由：定年が６０歳のため

必要な免許・資格

不問

募集理由

増員

就業場所

東京都中央区日本橋室町２－１－２　日本橋三井タワー２階　当社　日本橋本店　パーラーレストラン「デーメテール」
東京メトロ銀座線三越前駅から徒歩1分
日本橋本店の他に支店（東京２３区内）があり本店以外での勤務になる場合がございます。

マイカー通勤

不可

屋内の受動喫煙対策

あり
屋内禁煙

転勤の可能性

あり
転勤範囲：東京都内の支店

在宅勤務

不可

試用期間

あり
期間：３ヶ月
試用期間中の労働条件：同条件

備考

★年間休日は２０２７年４月から１２０日に増えます。　　レストランやパーラー店でパフェやデザートを作る仕事がメインで、食事はフルーツサンド、パスタ、カレーなどの軽食の調理です。　果物の食べ頃を見極めたり追熟させる技術については丁寧に指導致します。　店舗によりカウンター席があり、お客様の目の前でデザートを作ることも有ります。お客様と会話をすることも有ります。顧客に寄り添い信頼され、喜ばれることに遣り甲斐を感じられるお仕事です。　　勤務地は、日本橋本店（三越前駅）の他、東京２３区内当社店舗に配属されることがあります。　本店以外に日本橋高島屋店、ＫＩＴＴＥ丸の内店、新宿高島屋店、麻布台ヒルズ店が有ります。通勤を考慮して配属しています。　　＊質問等なければ事前連絡がなくてもハローワークの紹介を受けた　　上で、応募書類を送付してください。　＊応募にはハローワークの紹介状が必要となります。ただし、オン　ライン自主応募の場合は不要です。マイページから応募を行い、　　応募書類はＥメールまたは郵送で送付してください。

情報提供

飯田橋公共職業安定所
ハローワークからの応募の際には、以下の求人番号をお伝えいただくとスムーズです。
求人番号:13010-61382761