ケーキ等製造パティシエ(製菓工場)部長補佐/新木場駅前 - 株式会社千疋屋総本店
掲載期間:2026-01-16 ~ 2026-03-31
求人詳細
仕事内容
直営製菓工場(新木場駅前)での製造責任者を補佐出来るアシスタントマネージャークラスを募集
〇製造多部門の技術指導
〇自社・外注商品の生産管理・予算管理
〇外注先企業との商談・交渉
〇果物・製菓材料・資材の仕入れ
〇商品企画・提案
〇マネジメント(補佐)
〇クレーム対応及び改善策の提案
〇責任者不在時は責任者として業務を行う
変更範囲:当社指定の全業務
雇用形態
正社員
給与
賃金形態: 月給
支給額(月額) (a + b + c):338,600~387,280円
[支給額の内訳]
基本給 (a):261,640~299,240円
定期的に支払われる手当 (b):なし
固定残業代 (c):76,960~88,040円
固定残業代に関する特記事項:固定残業代は40時間の見込残業代で、超過した場合は加算されます。なお、当該時間数は積算根拠となるもので、見込や実績を示すものではない
昇給制度
あり
昇給金額 1月あたり 1,000円~5,000円(前年度実績)
通勤手当
実費支給(上限なし)
賞与
あり 年3回 賞与月数 計2.7ヶ月分(前年度実績)
勤務時間帯・日数
就業方法
変形労働時間制(1ヶ月単位)
就業時間
(1)6時00分~20時00分
(1)の間の8時間 クリスマス期間のみ3交代制の勤務有り
休憩時間
60分
時間外労働
あり 月平均15時間
36協定における特別条項:あり(繁忙期(クリスマス時期等)は6回を限度として1ケ月99時間まで1年699時間まで延長できる)
休日・休暇
休日
他
週休二日制
その他
休日に関する特記事項
月9日又は10日公休。シフト制 繁忙期(クリスマス等)に週1回の休みでシフトを組むことがあります。
年間休日数
110日
待遇・福利厚生
加入保険等
雇用・労災・健康・厚生・財形・その他(任意労災保険)
退職金制度
あり (勤続3年以上)
定年制
あり (一律60歳)
再雇用
あり (上限65歳まで)
勤務延長
なし
応募資格
必要な学歴
あり 高校以上 製菓・調理の専攻履修であれば尚可
必要な経験等
必須 製菓製造の業務経験
年齢制限
制限あり
(59歳以下)
年齢制限の理由:定年60歳のため
必要なPCスキル
簡単なエクセル・ワード・メールを使用出来る
必要な免許・資格
不問
募集理由
欠員補充
就業場所
東京都江東区新木場1-2-10 千疋屋総本店イノベーションセンター 3階 製菓工場内
JR京葉線・東京メトロ有楽町線新木場駅から徒歩3分
マイカー通勤
不可
屋内の受動喫煙対策
あり
屋内禁煙
転勤の可能性
なし
在宅勤務
不可
試用期間
あり
期間:3ケ月
試用期間中の労働条件:同条件
備考
年間休日は2026年4月から115日に増加変更となります。 生菓子(ケーキなど)の製造経験は必須です。 ご希望があれば、製菓工場内をご案内致します。 面接試験の他に、製菓工場で実技試験をお願いする場合があります。 部長がおり、その責任者のサポート業務を行えるアシスタントマネージャーを想定しています。お二人で協力・分担して業務を行って貰います。 わからない時は相談出来る相手がいますので安心して業務にあたることが出来ます。 6:30からの勤務か7:00からの勤務のどちらかのシフトが主ですが、事務業務が主な時は9:00出勤などもあります。 *応募にはハローワークの紹介状が必要となります。ただしオンラ イン自主応募の場合は不要。 *オンライン自主応募可:求職者マイページを開設すると「自主応 募」のボタンから24時間いつでもオンライン応募できます。
情報提供
飯田橋公共職業安定所
ハローワークからの応募の際には、以下の求人番号をお伝えいただくとスムーズです。
求人番号:13010-06772161
企業情報
業種
卸売業・小売業
事業内容
*果物・洋菓子・ワイン・その他菓子類の小売業 フルーツパーラー・レス卜ラン *花販売部 *不動産部
会社の特徴
果物業界の老舗として知られており、日本橋に本店、他に東京23区と神奈川、千葉、埼玉に複数支店があり、創業以来着実に業績を伸ばし続け、安定した企業運営を続けています
所在地
東京都中央区日本橋室町2丁目4番1号
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