仕事内容

店舗で料理長の業務を補佐しながら、メニュー作成、商品開発を行い、将来的には、料理長として店舗の調理監理をお願いします。
＊変更範囲：変更なし

雇用形態

正社員

給与

賃金形態： 月給
支給額(月額) (a + b + c)：260,100～305,000円
[支給額の内訳]
基本給 (a)：80,000円
定期的に支払われる手当 (b)：
・評価：90,000～100,000円
・調整：61,000円
・専任２：10,000～20,000円
固定残業代 (c)：19,100～44,000円
固定残業代に関する特記事項：時間外手当（「専任手当１」）は時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として支給し、下限１２時間、上限２７時間を超える時間外労働は追加で支給。なお、当該時間数は積算根拠となるもので、見込みや実績を示すものではない。　１８８時間で計算
その他の手当等付記事項(d)：店舗業績インセンティブ年４回有　・専任手当２は下限３２時間、上限６２時間分の深夜手　　当（深夜労働の有無問わず定額支給、超過分は追加支　　給）　・なお、当該時間数は積算根拠となるもので、見込みや　　業績を示すものではない。

昇給制度

あり
昇給金額 1月あたり 1,000円～10,000円(前年度実績)

通勤手当

実費支給（上限あり） 月額　50,000円

賞与

あり　年2回 　賞与月数 計1ヶ月分(前年度実績)

勤務時間帯・日数

就業方法

変形労働時間制(１ヶ月単位）

就業時間

(1)10時00分～23時30分
１日実働８時間を基準にシフト制　（週４４時間）

休憩時間

60分

時間外労働

あり　月平均30時間　
36協定における特別条項：あり(来客対応等繁忙のときは、６回を限度として、１ヶ月８０時間まで、１年７２０時間まで延長できる。)

休日・休暇

休日

他

週休二日制

その他

休日に関する特記事項

シフト制（月６日～８日）

年間休日数

83日

待遇・福利厚生

加入保険等

雇用・労災・健康・厚生

退職金制度

なし

定年制

あり (一律60歳)

再雇用

あり (上限65歳まで)

勤務延長

なし

応募資格

必要な学歴

あり　高校以上

必要な経験等

必須　飲食店経験１年以上

年齢制限

制限あり
（18歳　～　59歳）
年齢制限の理由：労基法により年少者の深夜労働禁止／定年６０歳（省令１号）

必要な免許・資格

あり
・調理師(あれば尚可)
上記全ての免許・資格が必要

募集理由

欠員補充

就業場所

東京都中央区日本橋人形町２－２４－５　人形町　田酔（はなれ）
人形町駅から徒歩2分

マイカー通勤

不可

屋内の受動喫煙対策

あり
屋内禁煙

転勤の可能性

なし

在宅勤務

不可

試用期間

あり
期間：２ヵ月
試用期間中の労働条件：同条件

備考

・週４４時間特例措置対象事業場（飲食業）　・ユニフォーム貸与　・資格取得支援あり　・インフルエンザ予防接種あり　・賃金は、経験考慮　　＊事前連絡の上、応募書類を本社（東京都中央区八丁堀）宛に　　郵送して下さい。　＊応募にはハローワークの紹介状が必要となります。　　　　　　　　　　＃２３区

情報提供

飯田橋公共職業安定所
ハローワークからの応募の際には、以下の求人番号をお伝えいただくとスムーズです。
求人番号:13010-04773361