調理(料理長候補)/半蔵門 - 株式会社東京フードワークス

掲載期間:2026-01-13 ~ 2026-03-31

求人詳細

仕事内容

店舗で料理長の業務を補佐しながらメニュー作成、商品開発を行い、将来的には料理長として店舗の調理管理をお願いします。
*変更範囲:変更なし

雇用形態

正社員

給与

賞与あり 交通費支給

賃金形態: 月給
支給額(月額) (a + b + c):260,100~305,000円
[支給額の内訳]
基本給 (a):80,000円
定期的に支払われる手当 (b):
・評価:90,000~100,000円
・調整:61,000円
・専任2:10,000~20,000円
固定残業代 (c):19,100~44,000円
固定残業代に関する特記事項:時間外手当(「専任手当1」)は時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として支給し、下限12時間、上限27時間を超える時間外労働は追加で支給。なお、当該時間数は積算根拠となるもので、見込みや実績を示すものではない。 188時間で計算
その他の手当等付記事項(d):店舗業績インセンティブ年4回有 ・専任手当2は下限32時間、上限62時間分の深夜手  当(深夜労働の有無問わず定額支給、超過分は追加支  給) ・なお、当該時間数は積算根拠となるもので、見込みや  業績を示すものではない。

昇給制度

あり
昇給金額 1月あたり 1,000円~10,000円(前年度実績)

通勤手当

実費支給(上限あり) 月額 50,000円

賞与

あり 年2回  賞与月数 計1ヶ月分(前年度実績)

勤務時間帯・日数

就業方法

変形労働時間制(1ヶ月単位)

就業時間

(1)10時00分~23時15分
1日実働8Hでシフト制

休憩時間

60分

時間外労働

あり 月平均30時間 
36協定における特別条項:あり(来客対応等繁忙のときは、6回を限度として、1ヶ月80時間まで、1年720時間まで延長できる。)

休日・休暇

週休2日制

休日

週休二日制

その他

休日に関する特記事項

シフト制 月6~8日

年間休日数

83日

待遇・福利厚生

社会保険完備 復職制度

加入保険等

雇用・労災・健康・厚生

退職金制度

なし

定年制

あり (一律60歳)

再雇用

あり (上限65歳まで)

勤務延長

なし

応募資格

学歴不問 無資格可

必要な学歴

不問

必要な経験等

必須 飲食店経験1年以上

年齢制限

制限あり
(18歳 ~ 59歳)
年齢制限の理由:労基法により年少者の深夜労働禁止/定年60歳(省令1号)

必要な免許・資格

不問

募集理由

欠員補充

就業場所

東京都千代田区隼町2-16 やきとりお喜樂 半蔵門店(当社直営)
半蔵門駅から徒歩1分

マイカー通勤

不可

屋内の受動喫煙対策

あり
屋内禁煙

転勤の可能性

あり
転勤範囲:都内(23区内店舗)

在宅勤務

不可

試用期間

あり
期間:2ヶ月
試用期間中の労働条件:同条件

備考

・週44時間特例措置対象事業場(飲食業) ・ユニフォーム貸与。 ・資格取得支援あり。 ・インフルエンザ予防接種あり。 ・賃金は経験等を考慮し、相談の上、決定します。  ・事前連絡の上、応募書類を本社(東京都中央区八丁堀)宛に  郵送して下さい。 ・応募にはハローワークの紹介状が必要となります。         #23区

情報提供

飯田橋公共職業安定所
ハローワークからの応募の際には、以下の求人番号をお伝えいただくとスムーズです。
求人番号:13010-04764361

※この求人はハローワークからの直接応募となりますが、お気軽にお問合せください
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企業情報

名称

株式会社東京フードワークス

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業種

学術研究,専門・技術サービス業

事業内容

(1)食に関するマーケティング企画・開発(2)食関連企業のコンサルティング(3)飲食店の企画・運営(ホームページをご覧下さい)(4)TV・雑誌等の食に関するコンテンツ制作

会社の特徴

商品・メニュー作りから、飲食店の業態・システム開発まで、食の仕掛作りにおいて、新らしい食文化の創造に貢献するエネルギッシュな「食のプロフェッショナル」集団です。

所在地

東京都中央区日本橋小舟町1番3号

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休日

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休日:他 週休二日制:毎週 年間休日数:113日

就業場所

就業場所

東京都千代田区丸の内3-6ー14 JR有楽町駅から徒歩1分

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休日

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休日:他 週休二日制:毎週 年間休日数:113日

就業場所

就業場所

東京都千代田区外神田1-17-6 アトレ秋葉原1-1階 JR中央線秋葉原駅から徒歩3分

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