店長・料理長候補(四ツ谷店) - 株式会社 洋伸
掲載期間:2026-02-26 ~ 2026-04-30
求人詳細
仕事内容
◆経験者はもちろん、未経験でもやる気さえあれば1年以内に店長・料理長就任可能!
1.研修制度が充実していて長く働いている方が多い会社です。
(平均就業年数10年)
2.職場環境改善宣言企業として認証を受けており、働きやすい
職場環境作りに取り組んでいます。
店長就任後は下記の業務等をお任せします!
・従業員の採用、スタッフ教育、シフト作成・売上、商品管理等々
料理長候補はこちら
調理場内全般の業務管理・商材管理・調理人育成・調理場アルバイトスタッフ教育・商品開発等々
【変更範囲:変更なし】
雇用形態
正社員
給与
賃金形態: 月給
支給額(月額) (a + b + c):293,000~400,000円
[支給額の内訳]
基本給 (a):213,000~256,000円
定期的に支払われる手当 (b):なし
固定残業代 (c):80,000~144,000円
固定残業代に関する特記事項:固定残業代は営業手当として支給 ※営業手当(固定残業手当)は、時間外手当22h分と 深夜手当20h分として定額支給。超えた場合は別途支給
その他の手当等付記事項(d):経験者優遇します ・売上達成報奨金制度あり(最大5万円) ・達成率インセンティブ制度
昇給制度
あり
昇給率 1月あたり 5%~10%(前年度実績)
通勤手当
実費支給(上限なし)
賞与
あり 年2回 賞与月数 計0.3ヶ月分(前年度実績)
勤務時間帯・日数
就業方法
変形労働時間制(1年単位)
就業時間
(1)9時00分~18時20分
(2)14時00分~23時20分
シフト制
休憩時間
80分
時間外労働
あり 月平均26時間
36協定における特別条項:あり(クレーム対応、システムトラブルがあった場合、1日5h、月70h(6回限度)、年660hまで延長することができる。)
休日・休暇
休日
他
週休二日制
その他
休日に関する特記事項
月8日休み 年末年始・盆休み・GW合わせて最大5連休取得可能。
年間休日数
105日
待遇・福利厚生
加入保険等
雇用・労災・健康・厚生
退職金制度
あり (勤続1年以上)
定年制
あり (一律65歳)
再雇用
あり
勤務延長
なし
応募資格
必要な学歴
不問
必要な経験等
不問
年齢制限
制限あり
(18歳 ~ 64歳)
年齢制限の理由:定年65歳の為/労基法の規定による(深夜業務)
必要な免許・資格
不問
就業場所
東京都新宿区四谷1-3 M&Mビル1・2・3階 「四ツ谷 魚一商店」
JR四ツ谷駅から徒歩1分
マイカー通勤
不可
屋内の受動喫煙対策
あり
屋内禁煙
転勤の可能性
あり
転勤範囲:通勤可能範囲 (東京23区、千葉県内)
在宅勤務
不可
試用期間
なし
備考
1.昇給・賞与は一年経過後の者。 2.永年勤務お祝金あり(5,10,15,20年) 3.調理師免許取得支援制度あり。 4.社員割引あり(飲食代金5割引) 5.まかない付き。 ※希望があれば応募書類を返却致します。 ※即面接可 ※オンライン自主応募可: 自主応募の場合、ハローワーク紹介状は不要です。 ※職業訓練修了者応募可。
情報提供
松戸公共職業安定所
ハローワークからの応募の際には、以下の求人番号をお伝えいただくとスムーズです。
求人番号:12080-04131361
企業情報
業種
宿泊業,飲食サービス業
事業内容
居酒屋の経営
会社の特徴
産直鮮魚と新鮮野菜にこだわった上質居酒屋を千葉県と東京都に展開しています。
所在地
千葉県柏市南柏1丁目6番12号
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休日:他 週休二日制:その他 年間休日数:107日
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就業場所
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東京都新宿区西新宿8-4-2 野村不動産西新宿ビルB1 魚がイチバン 西新宿駅前店(当社店舗) 丸ノ内西新宿駅から徒歩1分
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